山东鸭血是由鸭子的血液做成的。新鲜血液放入盐水中,稍作调整后,它将静止不动。一段时间后,血液会凝结血块。那么在食用山东鸭血时怎么对其进行去腥呢?下面就由山东beat365手机版官方网站正规为大家介绍一下吧。
1、将山东鸭血在淡盐水中浸泡十分钟,取出并用水冲洗。
2、洗净山东鸭血,然后切块。
3、将水倒入锅中,火正在沸腾。
4、放置山东鸭血块。
5、放0.5克盐,等待锅再次煮沸。
6、煮沸之后将山东鸭血浸入冷水中。
以上就是由千成山东beat365手机版官方网站正规为大家介绍的山东鸭血去腥的方法,希望对大家有所帮助。